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20166/21

古今東西ファーストフード|日本橋 お多幸

日本橋で美味しい和食ランチ。昔からあるものの良さ。
とうめし。甘辛いお豆腐と茶飯♡

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◆場所


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◆創業大正12年。守り続ける味。

 大正12年(1923年)に創業。
平成14年(2002年)に銀座から日本橋に移転した
『日本橋 お多幸本店』

安い・早い・うまいの三拍子そろった、『とうめし』がここの名物。
昔はいわゆる“裏メニュー”だったそう。

いまはお多幸といえば・・・とうめし。というほどに看板商品となり、
1日300食前後でるという超がつく人気という。

とうめし定食:670円
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大根の煮込み、お新香、しじみのお味噌汁、サラダ
薬味の長ネギと、とうめし。 

とうめしは、醤油で味つけされた茶めしの上に、
見るからに、丁寧に煮こまれたお豆腐が見事に一丁乗っかっている。

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 煮こむにも、盛り付けるにも、技がいる繊細なお豆腐。
煮崩れてはいないが、しっかりと味がし見ていそうなことは明らか。

食感・味は、ぜひ実際にたべて直接感じてください。
・・・沁みます。

◆凛とした厨房。

この日は一人でいったので、カウンター席に通され、
思わず、目の前の木札にみとれる。

毎日磨いているのだろうか?というくらい綺麗。

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むしろわたしは、お多幸ではカウンターが特等席だと思う。
入り口近くのカウンター前はおでん鍋が並ぶ。
次回はそこにすわり、フォトジェニックなおでんたちを撮影したいと思った。

ランチタイム、、人の出入りも慌ただしく、注文がひっきりなしに入る。
職人さんの華麗なる手さばきも気持ちいい。

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そびえる赤い塔はおでん皿。きっとこの高さと職人のプライドは比例する?
なんて思ってしまうくらいシャキッとまっすぐに積まれている。

手前の木もピカピカ。お店を大切にしている証拠。
すっかりファンになりました。


夜はまた雰囲気が違いそうで、メニューもおでんの他にも
お酒が進みそうな料理がそろっています。

 お多幸 日本橋本店の食べログはこちらからどうぞ



◆店舗情報 
店名 日本橋 お多幸本店 (にほんばしおたこうほんてん) 

TEL 03-3243-8282  

住所 東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル 

アクセス 
 東京メトロ東西線「日本橋駅」B5出口より、徒歩1分。 
 東京メトロ半蔵門線「三越前駅」B3出口より、徒歩3~4分。 
 JR線「東京駅」八重洲北口より、徒歩5分。 

営業時間 
  [月~金]
     11:30~14:00(L.O.13:30) 
     17:00~23:00(L.O.22:15)

 [土・祝] 
    16:00~22:30(L.O.21:45) 

定休日 日曜日

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